铭鼎牛肉火锅加盟

铭鼎牛肉火锅重要的当然是牛肉了，这里的牛肉色泽鲜红，纹理细腻，种类丰富，十几种不同部位的牛肉任你选，每一种都是精选川贵2-3岁上等散养的草黄牛，当天宰杀，现杀、现切、现涮，新鲜营养，口感很好，并且限量供应不隔夜

　一鼎乐牛肉火锅本着“只为一片好牛肉，不妥协，不将就”的经营理念，倡导以顾客需求为导向，顾客满意为标准，以质量求生存，树立顾客满意度就是高标准为价值观，努力提升产品质量和服务质量，诚信经营，长期以来获得社会和广大消费者的认可，在社会和顾客中拥有较好的声誉

这里的师傅们的刀法也决定了牛肉的口感，不同部位有不同的切法，而且确保薄厚均匀，这样的肉才能秒熟，吃起来更滑、更嫩

一鼎乐牛肉火锅的大师手起刀落，眼花缭乱，解剖、分类、切片、装盘，保住了水分的流失，确保了牛肉较佳口感的鲜嫩

除了牛肉，这里的汤底也很讲究，崇尚食材本味，只用简单的牛骨汤熬制，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤，不添加任何调料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鲜香四溢，回味无穷……这里的汤锅有五种可供选择，牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅 ，每一种都是精心制作，口味非常独特

公司倾心打造至高品味的美食盛宴，创立了两大特色产品系列，将传统餐饮与特色餐饮相结合，形成独特的店中店模式，主题餐厅模式，满足不同消费群体的不同需求

专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务，一直以来，铭鼎牛肉火锅对美食的执着与创立，精彩的演绎着美食的至高境界

铭鼎牛肉火锅创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的智选至善，更在于她懂得食、品味食、艺术食

它融合了川菜与火锅的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来的人士都能体验美食天下的真正含意

今日的铭鼎牛肉火锅，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展